اصابع الجلاش الحلو
عن الوصفة
اصابع الجلاش الحلو جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. بمناسبه رمضان كل سنه وانتم طيبين وربنا يتقبل منا ومنكم صالح الاعمال❤️
المكونات
- لفه جلاش كبيره
- زيت ذره
- مكسرات (زبيب ،سوداني،جوزه الهند،سكر بودر،لوز)
- الشربات :
- 2 كوب ميه
- 2 كوب سكر
- ليمونه صغيره
- فانيليا
طريقة التحضير
-
1
الاول لعمل الجلاش نجيب الصنيه وندهنها بالزيت بالفرشه كده
-
2
نجيب لفه الجلاش ونقطعها نصفين وناخد ورقتين منهم
-
3
نجيب الورقتين وندهنهم بالزيت ونضع معلقه كبيره من الحشو ونلفها اصابع حسب الحجم المراد
-
4
ترص ف الصنيه ونمسح بالفرشه الزيت ع الاصابع حتي لا تحترق وتدخل الفرن حتي اللون الذهبي وتخرج
-
5
الشربات يوضع مكوناته ع النار ويقلب ويترك حتي الغليان ثم يهدا النار ويترك حتي قوام ثقيل
-
6
بعد خروج الجلاش من الفرن وهدوءه ننزل اصابع الجلاش ف الشربات السخن وتخرج تصفي ثم تقدم ☺️
-
7
هذه الوصفه اخف يمكن للجلاش التحمير ف زيت غزير ولكن هيكون تقيل ودسم جدا